21 de outubro de 2012

Pão caseiro e Pudim de Maria mole para alegrar o fim de semana.

Para alegrar o fim de semana nada melhor que ir pra cozinha e fazer coisas gostosas para a família.
Bateu a inspiração em mim e fiz um pudim de Maria-mole e no fim da tarde de sábado resolvi fazer um pão caseiro, fiz com receio que não ficasse bom, os meus pães não ficam uma grande coisa mas esse ficou maravilhoso!
Nossa como fiquei feliz dele ter ficado fofinho.

O pudim com coco ralado por cima, foi só tirar a foto que ele foi atacado.


Agora que peguei o jeito vou fazer sempre, pão de padaria ficou no passado.

Receitas.

Pudim de Maria-mole

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 cx de Maria-mole
3/4 de água quente.
Calda caramelizada.

Modo de preparo

Desmanche a Maria-mole na água quente, depois coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes.
Bata alguns minutos e depois coloque em forma caramelizada.
Leve a geladeira e dentro de 2 a 3 horas está pronta a sua sobremesa.



Pão caseiro fofinho

1 pacote de  fermento biológico em pó
8 colheres de sopa (bem cheia) de açúcar
1 colher (rasa) de sopa de sal
2 colheres (rasa) de sopa de margarina
3 ovos
2 xícaras de leite morno
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo.

Coloque a margarina no leite e leve ao micro-ondas para aquecer
Coloque todos os ingredientes em uma bacia grande e só adicione o leite, aos poucos adicione a farinha
Sove bastante e deixe descansar até que dobre de volume
Depois sove novamente e modele tamanho e formato que deseja o pão
Unte uma forma com farinha de trigo e deixe que cresça até dobrar o tamanho
Leve para assar em forno 180ºC por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até que esteja assado


Eu bati os ingredientes na batedeira, depois coloquei a farinha, até dar o ponto, não ponha muita farinha senão o pão fica pesado.


Fiquem com Deus!

Beijos





12 comentários:

  1. Nossa que delicia...adorei...deu uma vontade hehe...parabéns!!!Bjokas!!

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  2. Ai,IVone...você quer nos matar de tanta vontade?!
    Este pudim está ou estava com uma cara maravilhosa!
    E o pão ficou bem fofinho...
    Beijinhos

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  3. O cheirinho do pão saindo do forno é muito bom, tem é tempos que não faço...oh preguiça!!!
    Eu (filho) fizemos maria mole, está gelando, agora é passar no coco ralado e engordar uns quilinhos, rsrsr
    Tenha uma ótima semana.
    Beijos
    Jack

    www.meucantinhos.blogspot.com.br

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  4. Hummm só delícia.que delícia!Bjs Trícia
    http://delicinh.blogspot.com.br/

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  5. QUE GOSTOSURAS ESPECIAIS, COLEGA IVONE!!
    ADOREI AS IMAGENS E AS RECEITINHAS!!
    OBRIGADA POR COMPARTILHAR CONOSCO. TENHA UMA ÓTIMA NOVA SEMANA! :)

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  6. Hmmmm... que delícia!!!
    Pelo menos o pudim eu PRECISO fazer... heheh!
    Uma linda semana pra ti!
    Bjns
    :)

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  7. Olá, passei aqui para conhecer o seu blog e adorei tudo!! Já estou seguindo para ficar por dentro de todas as novidades.. Também te convido para conhecer o meu cantinho e se gostar me siga! Vou adorar te ver por lá: http://crocherdamoda.blogspot.com.br

    bjus!!!

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  8. Hummmmmmm quantas delícias, fiquei com água na boca.

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  9. Oi Ivone,

    Mil e uma desculpas por você não ter visto o blog pronto, me bateu um desespero quando não achei o lugar de logar, depois tinha perdido algumas funções, fui lá e restaurei...
    Adoro esse pudim de maria mole, mas em vez de água uso leite, e não dissolvo jogo o leite quente por cima da maria mole já no liquidificador! (sera que tem diferença ???)

    Beijos!

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  10. Hummm, bota inspiração...Tb sou um horror pra fazer pães.Ficam duros(rsrrsr).Terriveis!!!Bjos

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  11. ola vim conhecer seu blog e ja estou adorando parabens por seus trabalhos e culinarias ta com uma cara maravilhosa da vontade de atacar... tudo de bom

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  12. Nossa que delicia!!! Eu amo esse pudim.
    Agora o pao, eu preciso tomar um pouco de coragem para fazer, viu... rsrs
    Mas deve ficar uma delicia, pao caseiro é tudo de bom, né..
    Receitas anotadas, quando eu fizer eu te conto, ok.
    Beijinhoss

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