29 de janeiro de 2013

Tarde com sonhos

Fiz uns sonhos para esperar o filhote quando vir da escolinha.
Não gosto muito de frituras, mas como fui eu que fiz eu como, sou meio chatinha para comida, só como qualquer comida frita feito por mim ou pela minha mãe, já comi salgados na rua que fiquei muito mal com uma enxaqueca e o estômago pesado.

Fiquei meio com medo por causa do tempo estar meio fresco, mas ainda bem que deu certo.
Não coloquei açúcar e nem canela pois tenho alergia a canela.

Quem tem filhos pequenos sabe que temos que enfeitar a comida para eles comerem, ai coloquei chocolate granulado no recheio e ficou com um bom aspecto.


 Olhem como a massa depois de frita fica sequinho.


Receita Sonhos.


  • 3 tabletes de Fermento biológico 45g 
  • 2 colheres de sopa de Açúcar 
  • 2 xícaras de chá Leite (morno)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo 
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 2 ovos 
  • 7 xícaras de chá de farinha de trigo (de 7 a 8 xícaras de chá) 
  • 1 pitada de Sal

Modo de Preparo

Para a massa
  • Numa tigela pequena desmanche o fermento no açúcar. Junte o leite e as 2 colheres (sopa) farinha de trigo. Misture bem, cubra com um pano e espere crescer até dobrar de volume.
  • Acrescente a margarina, os ovos e aos poucos, junte a farinha de trigo e o sal até obter uma massa que desprenda das mãos. Sove a massa um pouco, faça bolinhas do tamanho de uma noz, cubra-as com um pano e deixe crescer novamente.

Frite em óleo não muito quente até que fiquem dourados e cozidos internamente. Escorra em papel absorvente. Corte ao meio, recheie com  ou creme ou um doce de sua preferência.


Creme sonho
  • 1 caixa de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de amido de milho

Modo preparo

Coloque tudo numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até chegar ao ponto de mingau.
Deixe esfriar.

Eu gosto muito de coco ralado ai coloquei no creme e fica muito bom.


Minha mãe disse que queria os dela assado no forno, eu até que fiz mas não ficaram bons, não douraram.
Então sonho tem que fritar mesmo.



Beijos!



 



18 comentários:

  1. EI IVONE, GOSTEI DA RECEITA, AQUI EM VITORIA ESTA CHOVENDO PACAS, E ESSA RECEITINHA VAI CAIR MUITO BEM PARA O LANCHE DA TARDE...

    APROVEITO E TE CONVIDO A PARTICIPAR DO MEU SORTEIO DO ANIVERSÁRIO DO MEU CANTINHO, PASSA LÁ E FAZ SUA INSCRIÇÃO.

    ABRAÇOS

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  2. ...traigo
    ecos
    de
    la
    tarde
    callada
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    IVONE...

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...

    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE RUSIR DE MAR,LABERINTO ROJO LEYENDAS DE PASIÓN, BAILANDO CON LOBOS, THE ARTIST, TITANIC SIÉNTEME DE CRIADAS Y SEÑORAS, FLOR DE PASCUA

    José
    Ramón...…

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  3. Oiiii, que delícia, realmente não podemos confiar em toda comida que vemos lá na rua e quando fazemos uma receita criativa assim em casa!! Comer um lanchinho assim com a família é tudo de bom!!!
    Parabéns pela sua criatividade e realmente deu "água na boca"!!!
    Beijinhos e volte sempre ao meu blog estarei sempre esperando suas charmosas visitinhass!!
    aprendendocuriosamente.blogspot.com.br

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  4. Olá, tudo bem?
    Passei aqui para conhecer seu blog e convidar para participar do sorteio de uma blusa e um kit surpresa no meu blog.
    Já estou aproveitando para seguir seu blog (eu adorei, muito lindo!!!)
    Este é o link do sorteio: http://amorporamigurumis.blogspot.com.br/2013/01/sorteio.html
    Até mais!

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  5. Que delicia tentador, parabéns pelo jeito tem o dom da culinária, bjus tenha um ótimo dia.

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  6. Eu adoro sonho e amei a receitinha do creme, vou experimentar! Olha tô assando também para deixar meu novo link do blog, pois eu mudei e quando você for tentar acessar você vai receber uma mensagem de que ele foi removido.

    Sandra
    http://kesartesemimos.blogspot.com.br/

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  7. Isso é um sonho!!!!!!!!!! kkkkkkkkkk Preciso. Bjs, Trícia.

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  8. Oi Ivone!
    Uma tarde com sonhos...nada mal mesmo :)
    Adoro.
    Pena que sonhos e forno não se entendem então...
    Por aqui quase não fazemos frituras :(
    bjs

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  9. Olá, aqui em Portugal uma receita desse tipo chama-se filhós ou coscoreis ou coscorões, normalmente esse tipo de massa não é frita em bolinhas, é espalmada e depois polvilha-se com açucar (há quem ponha também um pouco de canela). É um doce tipico do natal.
    Os sonhos são feitos com uma massa em que primeiro se coze a farinha com o açucar e a manteiga numa panela ao lume, depois de fria acrescentam-se os ovos e depois são fritos. Podem ter diversos sabores de acordo com o gosto de cada pessoa.

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  10. Hummmmmm, que sacanagem !!!
    Oin que delicia, comeria todos agora,

    Adoro sonho, e faz tanto tempo que não como um :(

    Cê sabe que meu marido também tem alergia a canela, qualquer coisa, creme dental, enxaguante bucal, alimentos, que contenha canela. É afta instantanêa !

    Bjins e vou sonhar com seus sonhos hehe

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  11. Oi Ivone! Dá para sonhar a tarde, a noite e levantar de madrugada para sonhar de novo. Se sobrar algum sonho, de manhã também é bom. Que delícia, heim? Abraço!

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  12. Amo sonho essa gostosura me dá água na boca, uma delícia para se comer na hora do lanche. Ivone lá no blog tem post novo se você quiser dá uma passadinha pra conferir é só clicar no linka abaixo, fique com Deus beijos.
    http://lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/2013/01/cuidados-em-lugares-publicos.html

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  13. Bom dia Ivone, vi o seu post no grupo do face e vim conhecer o seu cantinho, adorei a receita e ja copiei rsrs
    Bjs
    Sol

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  14. Vc já morou em Portugal??? a minha cunhada mora lá, é um sonho pra mim ir poder um dia conhecer Portugal, só os doces de lá devem ser uma loucura. Aqui no Sul é tipico fazerem doces inspirados nos doces feitos em Portugal e sao uma delicia!!! quem sabe um dia eu vá conhecer essa terra linda...

    Minha florzinha, tenhas um lindo e abençoado dia!

    Bjaoooooo!!

    Cris.

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  15. Oie! Vim conhecer seu blog e me apaixonei. Se quiser pode me fazer uma visitinha e conhecer o meu cantinho. Ah! Já estou te seguindo!
    Bjs
    http://artinfelt.blogspot.com.br/

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  16. Oi Ivone, passei para retribuir a visitinha. Parabéns pelo sonho,adoroooo,pena que aqui onde moro na praia,não façam...
    vou testar sua receita e depois te digo...
    Tb estou te seguindo e participando do concurso da coats,sorte para mim.Bjs
    www.bernardobordados.blogspot.com

    jaqueline bernardo

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  17. Mulherrrr, que sonho poder comer um sonho desse agora mesmo!
    Uma tentação, hein?! Adoro.
    Vou favoritar a receitinha... obrigada!
    Bjns
    :)

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